Nařízení (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin stanovuje povinnosti zavést HACCP v každém potravinářském provozu. Od výrobce, přes distributora až po prodavače. Co ale HACCP vyžaduje?
Normy ISO
VŽDY SE SNAŽÍME LIDSKOU ŘEČÍ VYSVĚTLIT, CO DANÁ NORMA VYŽADUJE, NA CO JE ZAMĚŘENA A JAK JI LZE VNÍMAT. URČITĚ SE DOZVÍTE I JEJÍ PŘÍNOSY A ÚSKALÍ A ZAMĚŘÍME SE NEJEN NA NORMY ISO ALE I GMP, IATF, IRIS A DALŠÍ.
Pracujete v laboratoři a potřebujete ji akreditovat? Pak je ISO 15189 tou správnou volbou. Jaké jsou její požadavky?
Proč mají zdravotnické prostředky vlastní normu a jak se snoubí ISO 13485 s ISO 9001? Jaká jsou specifika a jaké přínosy? Kdo ji rozhodně musí zavést?
Proč je specifická norma pro letecký průmysl a lze využít zkušenosti z ISO 9001? Jaké jsou požadavky a přínosy této normy IS 9120? Jak souvisí s AS 9100?